Dobrý salát Coleslaw se vykazuje dvěma parametry krásy: křupavostí zelí a hebkostí majonézové zálivky. Taky mu sluší odležení v lednici, stejně jako kterémukoli jinému zelnému salátu. Bohužel to nejde moc dobře dohromady, protože zelí odpočívající v hebké majonéze pustí šťávu, takže zálivka zřídne a ztratí
Postup přípravy. Z poloviny množství mléka, trochu cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Švestky rozpůlíme a vypeckujeme. Žloutky rozkvedláme v ohřátém zbylém mléce, přidáme zbytek cukru se skořicovým cukrem a kvásek. Smícháme. Nakonec vše smícháme s moukami a rozehřátým máslem. Pozor, aby máslo nebylo horké.
8.9.2023 - Prozkoumejte nástěnku „Kuchařka pro dceru“ uživatele Šárka Ehrlichová Durajová, kterého na Pinterestu sleduje 300 lidí. Podívejte se na další nápady na téma dcera, jídlo, vaření. Vytvořili jsme pro vás výběr skvělých receptů ze švestek, které stojí za to vyzkoušet. Recept na švestkový koláč s tvarohem krok za krokem. Švestek jsou plné zahrádky i trhy, kolikrát ani nevíme, co s nimi. Když z nich upečeme tento koláč, nešlápneme vedle, je totiž skvělý! Šťavnatý, vláčný a akorát sladký.Polohrubou mouku 500 gramů. Vlažné plnotučné mléko 250 mililitrů. Čerstvé droždí 21 gramů. Cukr krupici 60 gramů. Špetku soli. Jednu lžíci slunečnicového oleje. Jedno vejce.